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离线/隐身 纪琮 家园博客 发短信
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o成功登顶 [ 纪琮 ] 于:2008-05-07 18:58:56

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[呆鹅]不是说用砂糖不会苦,但用砂糖的话那种苦味还带着柚子的香气,用糖水则柚子是柚子,水是水,完全入不了味
[呆鹅]就是要在蜜腌的过程中砂糖化成的水才甜,直接用糖水就跟糖水罐头一样可能会有苦味
[青色水]直接用糖水泡不行么?
[呆鹅]吃完后剩下的糖汁很甜香,可以充点水再放冰箱当冷饮喝
[errorking]多谢!哈哈,有得吃啦.
[呆鹅]柚子拆得碎一点,最好一块块和桔子瓣差不多大小.砂糖不必太多.盆底扑一层,放柚子,然后放的糖能把柚子盖住就行.盖上盖子,放不放冰箱自己掌握,但天热吃冰的比较爽口
[errorking]虽然不在南京了,但天津的大超市也有柚子卖的.
[errorking]看得不行了.痛下决心,晚上去买柚子和砂糖去:)
[呆鹅]俺在南京就那么做滴,结果每次都在晚上被同住滴蝗虫们瓜分,俺自己一口都吃不到
[errorking]没试过那么幸福,那么奢侈的吃法...
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