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【半原创】绿肥美食（3）：苜蓿何日不满盘 (字 3674 32

绿肥美食（1）：清香滑嫩豌豆苗
绿肥美食（2）：盘中天女紫云英
绿肥美食（3）：苜蓿何日不满盘（本篇）
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关键词(Tags): 美食 苜蓿 爱莲菜园 绿肥

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【半原创】绿肥美食（2）：盘中天女紫云英 (字 3065 26

绿肥美食（1）：清香滑嫩豌豆苗
绿肥美食（2）：盘中天女紫云英 （本篇）
绿肥美食（3）：苜蓿何不日满盘
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关键词(Tags): 绿肥 紫云英 爱莲菜园 美食

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【原创】绿肥美食（1）： 清香滑嫩豌豆苗 (字 4395 26

老铁给大家吃酒酿，我给大家献上几盘能吃的绿肥......
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绿肥美食（1）：清香滑嫩豌豆苗（本篇）
绿肥美食（2）：[URL=http://www.ccher
关键词(Tags): 美食 豌豆苗 爱莲菜园 绿肥

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【原创】格高花俏说慈姑 (字 3502 49

许多人，特别是北方的，不识慈姑，以为那是什么慈祥的姑姑。其实不然，慈姑也可以写作茨菇，音同字不同，还有称之为芽菇、乌芋的，最为形像的名字则是燕尾草。这些不同的名字说的其实是同一种植物，它生在水里、长在水里，离不开水，只有在水乡才能见到。

[IMGA]http://farm1.static.flickr.com/176/463572775_54437
关键词(Tags): 慈姑 爱莲菜园

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【原创】餐餐笋煮肉 (字 3264 38

烟花三月，乍暖还寒。故国的江南这会儿应该是桃红柳绿，春意盎然的时节了。前几天这里的气温也升到了六、七十度，人们纷纷脱去寒衣，换上春装。可突如其来的一场狂风暴雪，把我们又推回了深深的寒冬。早上起来，拉开窗帘，满目的银装素裹，好一幅“忽如一夜春风来，千树万树梨花开！”

雪很厚，足有一英尺。雪后天晴，孩子们高兴了，急着穿衣出去堆雪人。我也随之操上大铁锹去铲
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【原编】夏季佳蔬——黄瓜 (字 2705 18

黄瓜在中国已有2000多年的栽培历史，在植物分类学上，属于葫芦科、黄瓜属。根据地区的不同，黄瓜又叫王瓜、青瓜、刺瓜、菜瓜、啬瓜等。而其原名为“胡瓜”， 李时珍的解释是“张骞使西域得种，故名胡瓜”。

历史上黄瓜曾经十分珍贵，一般人是吃不起的。陆游在《瓜》中写道：“白苣黄瓜上市稀，盘中顿觉有光辉。”当时黄瓜稀少而价贵，大多作宫廷供品，寻常百姓是吃不上的。

关键词(Tags): 黄瓜 爱莲菜园

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【原编】佳蔬良药马齿苋 (字 2769 14

这个夏天风调雨顺水的，喜欢种菜的我省力了，免除了每日浇水的辛劳。气温合适阳光充足，种在后院菜园里的各种蔬菜长得非常茂盛，我看在眼里喜在眉梢。

夹在蔬菜中间，一棵挨一棵的马齿苋长得又肥又嫩的，煞是可爱。顺手拔起来竟有一小堆
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【原编】清心祛暑话丝瓜 (字 2641 19

有个笑话，说某家有客，正吃饭间，偶尔谈起菜蔬的药用来，客人说：“丝瓜萎阳，属阴性，不如韭菜壮阳。”过了一会儿，主人喊妻敬酒，不见人影，就问儿说：“你娘呢？”

儿答道：“娘到菜园中去拔丝瓜，种韭菜去了。”

这个笑话笑的是主人的妻子急不可待也。


丝瓜是一种十分容易种的蔬果，但不是一蹴而就的，要花时间，要有耐心。俗话说的“东家墙根种丝瓜，西家
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