1【原创--征文】除夕年夜饭 15 爱莲 2007-02-18 21:25:55
今年过年恰好是周末，我的任务是大扫除，这是我们家的传统。妻第一天就开始做准备了，三十这一天从早到晚忙了整整一天，做年夜饭，这里全是她的手艺。拍照的相机是个傻瓜，效果大打折扣，大家凑合着看。


过年了，发发发，“满盘尽是黄金甲”



水饺：北方的馅儿南方的皮，里外一样厚，擀不出周边薄中间厚的，搁的时间又有些长，味道还是很好的。



肉饼：和喜欢的做得不一样



嘉兴肉粽:历经五湖四海，还是原汁原味。



红烧肉：这个是忆苦饭，没人吃，可又不得不做，没肉哪叫过年。



芥兰炒虾：最受欢迎



炒年糕：年年高



豌豆尖蘑菇冬笋汤：说起豌豆，就想起孟德尔，不知神父是不是也爱这一口。



没有酒是不行的，都是日本酒，有些加饭酒的味道。



年年有余：孩子们喜欢鱼，一见就要动筷子，我说这个要留到明年才能吃的。他们听了很惊讶，怎么，明年？我说明年不就是明天吗？ Oh, Yea, 大乐。



如今的年夜饭做出来主要是看的，习俗嘛。



吃好年夜饭又去赶场子：我们村的春节晚会越办越热闹，远近闻名。



关键词(Tags): 年夜饭 爱莲生活 过年
闲看蚂蚁上树 转自我爱我家。爱莲 选转。爱菊轩 荐,

2红烧肉做的不太像。应是上糖色，肥肉煮缩了，就不腻了。 davidw 2007-08-14 14:11:26
猪肉炖豆腐？

2请教：芥兰炒虾和豌豆尖蘑菇冬笋汤的做法，多谢多谢！ 1 looklook 2007-02-24 19:08:23

3同问同问！ 1 李根 2007-02-26 09:42:53

2厚着脸皮问一问 1 王敏 2007-02-21 22:11:07
那个芥兰烧虾怎么弄的？
而且我看着象西兰花烧虾
呵呵

3西兰花，福建人叫芥兰，Broccoli 爱莲 2007-02-22 05:26:34

4那个叫洋芥兰，这个才是芥兰，完全两码事 2 大洋芋 2007-02-22 13:05:45
蚝油芥兰

这个看得清楚，就是太老了

开花的


最后于2007-02-22 13:11:55改,共1次;

5芥兰是我最爱吃的青菜！花一朵! 一意孤行 2007-02-22 15:16:09

5你说得对，不过都是甘蓝的变种，还是有些关系的 爱莲 2007-02-22 14:07:27
西兰花(Brassica capitata L. var. italica Plenck)，又称绿菜花，和花椰菜（菜花）、结球甘蓝同为甘蓝的变种：

科： 十字花科(Brassicaceae)
属： 芸薹属(Brassica)
种： 甘蓝(B. oleracea)
变种： 西兰花(B. o. var. italica)
链接出处

芥兰(Brassica capitata L. var. alboglabra (L. H. Bailey) Musil)是一种蔬菜，原产中国：
科： 十字花科(Brassicaceae)
属： 芸薹属(Brassica)
种： 甘蓝(B. oleracea)
变种： 芥兰(B. o. var. alboglabra)

链接出处

2流口水了,送花,拜年 1 喜欢喝冰茶 2007-02-20 12:30:50

2那个肉粽真馋人呐。 1 希宝 2007-02-19 23:06:35
顺便拜年。

3回拜回拜！ 爱莲 2007-02-20 06:29:19
新年好。

2好热闹 1 藕饼 2007-02-19 22:39:46
老乡新年好!

3老乡见老乡，两眼泪汪汪 爱莲 2007-02-20 06:30:10

2过的好欢喜的一个年啊，花！ 1 黑皮 2007-02-19 15:28:32

3过年好，通宝 第200 枚 爱莲 2007-02-19 17:43:35

2新年快乐，小日子越过越红火！ 1 原驰 2007-02-19 14:50:35

3以为你要飞的 爱莲 2007-02-19 19:42:21
注意看本周末的报纸。