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 我一直都是那么做的 玉洁冰清 - 2008-06-18 10:49:43用筷子夹起一小坨肉馅，在容器盆里，沿着器壁转转就圆了。 各地的叫法不一样 玉洁冰清 - 2008-06-18 10:47:10品种上略有差异，比如鸡毛菜比较瘦小，台湾白菜比较粗壮。 【原创】小白菜丸子汤 玉洁冰清 - 2008-06-17 17:10:48小白菜又叫青菜、长梗菜、鸡毛菜、油白菜等，在中国已有2000余年的栽培历史，是一种广域性的蔬菜，南方北方都能见到。中国医学认为它性味甘平、微寒，无毒，具有清热解烦、利尿、健脾、解毒的功效，还有通利肠胃，促进吸收的功能，对便秘、热咳都有一定疗效；内中所含粗纤维和脂肪结合后，可防止血浆胆固醇的形成，促使胆固醇代谢物--胆酸排出体外，以抑制动脉粥样硬化的形成。它也 ...未完 北京人是这样叫的 玉洁冰清 - 2008-06-16 12:41:33对不起，我回错了地方，请看我前面的回贴。 北京是管这个叫“蒜苗”的 玉洁冰清 - 2008-06-16 11:26:39记得小时候去菜市场买菜都是这么叫的。而且河北人也这么叫。其他地方我不知道。蒜瓣长出来的是青蒜，也挺香的，韩国店常年有有卖的，华人超市叫“唐人蒜苗”。韩国店其他东西可能比华人的店贵，但是有几样东西是便宜的，萝卜，只要２９仙一磅，１９的也见过；葱，多半是一元四把；大白菜，也是２９仙，一毛钱一磅的也见过；小白菜，一元三把，有时四把。还有就是这蒜苗，华人的至少３.９ ...未完 谢谢，现在一些文人为了出名 玉洁冰清 - 2008-06-16 11:16:11任意歪曲历史，真是很没有道德。 给你献花，因为你敢说不同意见 玉洁冰清 - 2008-06-10 15:21:18不管我同意不同意你的观点，首先欣赏你敢说出这话。你要知道，你这篇文章要是给 国内兵迷看见了，非拍死你不可。我只不过说了句“兰晓龙编剧的剧本结构不够严 谨”，这让兵迷给拍的都不敢再写相关的东东了。你要是敢说编剧不够年轻俊秀， 那可是够死好几回的。没别的，觉得国内人对这部剧崇拜得很盲目。 ...未完 谢谢，我又学到了新东西 玉洁冰清 - 2008-06-10 12:00:44这个话题似乎没有明确的结论。 【原创】蒜苗炒肉丝 玉洁冰清 - 2008-06-10 11:58:46在美国，对蒜苗的称呼非常混乱，有三种东西都被称作“蒜苗”，但是实际上，这三种是不同的。下面就一一说明： Leek是在美国最普遍被称作“蒜苗”的菜，中文翻译成“四季蒜苗”。它原产于欧洲，适应性强，不择土壤，且无病虫害，凡有种大蒜的地方都能种植，既适合春播又可夏秋播种，它长势强，能像韭菜那样收割且复萌多年生长。一次种植可生长8年。它的味道介于葱和蒜之间，但 ...未完 谢谢大家的回复 玉洁冰清 - 2008-06-03 17:11:15看了大家的发言，又长了许多见识。其实现在在很多地方还是可以吃到的，比如杭州小巷里就总是能看到。 | 玉洁冰清 的文章分类 [发短信]
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注册:2008-03-31 21:44:05积分:3355 经验:654 声望:195 乐善:5  从六品上:奉议郎|振威校尉 
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●2008-06-14 00:46:58 希宝 说:
恭喜新嘉宾 ：-）
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