蜻蜓
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 怀念故乡的烩面 ghostmaster - 2004-12-31 02:05:29冷，北加，长周末，霪雨绵绵。很想念故乡的烩面。 中原人嗜面食，烩面是河南最常见的大众食品。烩者：荤素加汤煮之。汤是精华所在。新鲜全羊骨过沸水，撇浮沫，放调料袋提味，下肉块，压实加盖。武火烧溢，嘭嘭作响，再文火闷一夜。清晨开锅盖，汤呈奶白色，以手勺舀起倾回锅中，汤滴能象珍珠般滚动一下才融回锅中。面是扯出来的：精白面粉，兑入适量盐碱硝和成软面，经反复揉搓使 ...未完 居家美食]  开车打野食---无少儿不宜。 ghostmaster - 2004-12-06 23:30:31开车打野食,想起这个题目是因为接到一个email，大学时的学生会副主席在密歇根州开车撞了一头鹿，保险公司不给保，发了一堆事故照片找我咨询修车省钱事宜。密歇根是有名的自然环境保护的好，人口没有熊口多，熊口没有鹿口多。因此，人开车撞个鹿什么比的开车撞树平常多了。留言里老兄依然油嘴滑舌，一直抱怨没把撞死的鹿扛回来开荤，想来没什么大碍，鬼也就懒得打给他，先聊聊开车打 ...未完 英雄本色]  【原创】老爸也是空军 ghostmaster - 2004-11-20 16:39:53一直在看兄的好文《父亲的空军生涯》系列小弟的确是一直在看。同是军人子弟，对看兄的文章别有一番感触。 无论是耳濡目染听来的空军术语，老一代军人特有忠诚和人生观，甚至肾结石这样的职业病。看兄文章亲切熟悉的就象在说我爸。用鲜血和青春铸造了共和国之盾的中国军人们，竟然相似如斯！我爸也是一名空军飞行员，应该是看兄父亲后弟子辈份的。从60年代入伍直到精简100万那年停飞 ...未完 居家美食] 1鸡5吃，回忆学生时代 ghostmaster - 2004-11-13 03:25:20看了GraceUSA的蒜香鸡做法，食指大动，回帖后忍不住跑去吃了一碗面，结果没了睡意，不禁回想起那天天吃鸡的学生时代。想当年读书的时候，外国人读本科生不给免学费，人穷志短，只好紧缩一切花销。吃饭全是自己做，净买些最便宜的材料：鸡肉，土豆，西芹，红萝卜，卷心菜，洋葱什么的，反正很少吃超过＄1/磅以上的东西。 肉类中鸡是最实惠的。WalMark的RoastCh ...未完 1/1页 首页 上页 下页 末页 共4个 10帖/页 | ghostmaster 的文章分类 [发短信]
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注册:2004-08-25 05:19:10积分:2408 经验:3309 声望:127 乐善:0  正七品上:朝请郎|致果校尉 
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