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 【原创】西安小吃之油泼辣子列传 liupizi - 2007-06-22 07:31:08西安小吃之油泼辣子列传 “……油泼辣子一道菜” 关中八大怪，之四 油泼辣子单独列出来当小吃，怕是有许多人不服气的，调料而已，哪值得写。大谬不然，其实调料才是诸多西安小吃的精华所在，试想一下没了辣子的凉皮，或是没了辣子的酸辣肚丝汤，抑或没了辣子的岐山臊子面……关中人，吃饭时若没了这一碟辣子，就没了胃口。 关键词(Tags): 西安 小吃 列传 油泼辣子 ...未完 文化百家] 【原创】西安小吃之凉粉列传——和平我还债…… liupizi - 2007-06-21 09:30:45这债欠和平一年多了吧？……赶紧还赶紧还 西安小吃之凉粉列传 浆水鱼鱼、炒凉粉、卤汁凉粉 给和平写写凉粉，西府有句俗话"凤翔锅盔岐山面，裤带扯面满锅转，面皮凉粉不上算。"意思说这东西毕竟是小吃，上不了席面，也不值得一说，毕竟家家户户都做的了，没什么技术含量。说来也是，农闲时节，就处处有凉粉在 关键词(Tags): 列传 凉粉 西安 小吃 ...未完 生活茶社] 【原创】夫妻肺片流传蜀地考 liupizi - 2007-06-19 19:04:54这篇纯粹是为了骗朋友里的某小姑娘乐呵乐呵写的…… 夫妻肺片流传蜀地考 夫妻肺片是一道成都名菜，虽说选料仅是些牛下水，菜品也不过是街头卤菜的店铺版，但口味确是成都一带卤菜的典型口味，靠红油出味，根据所选材料不同，口感也各不相同。依土著说法，总府路的夫妻肺片生意最佳，味道也不错。可是谁知道这样一道典型的川味小吃 关键词(Tags): 小吃 夫妻肺片 ...未完 文化百家] 【原创】西安小吃之biangbiang面列传 liupizi - 2007-06-17 18:16:15西安小吃之biangbiang面列传 “……碗盆分不开” “面条像裤带……” ---关中八大怪 之三、之七 秦地自古以面食为主，虽不至于像晋人那样把面换个宽度就改个名字，但花样怕也有百种之多，而一直以来，觉得能当长安面食精髓者，舍biangbiang面外别无他物。 说它是精 关键词(Tags): biangbiang面 列传 小吃 西安 ...未完 文化百家] 【原创】西安小吃之粽子列传 liupizi - 2007-06-13 23:20:00娘哎……这多半年了，可算是能爬上来一次…… 西安小吃之蜂蜜凉粽子列传 甲：“师傅放下粽子，吩咐一声‘摆香案！’” 乙：“摆什么呀？” 甲：“摆上香炉腊扦烧黄二酒，上面供的是祖师爷的神像” 乙：“你们还有祖师爷？谁啊” 甲：“屈原！” ---相声《大保 关键词(Tags): 列传 小吃 西安 ...未完 文化百家] 【原创】天地君亲师 liupizi - 2006-12-21 11:23:52小时候回老家过年，我爹总会在被亲戚央着在春联条幅之外写几张“天地君亲师”的纸条，看老人一脸虔诚的贴在牌位上，上香祭祀，差点以为是和“太清境大赤天太上道君道德天尊”一样的神仙。老人指着说：“这是中国人的根。”时，也还是一片茫然 稍长，习文学字，提笔时老爹如是教导“天不连二、地不离土、君不出头、亲不远别、师不并肩”看看字帖，觉得这是笔法结构的要求， 关键词(Tags): 天地君亲师 ...未完 演义书场] 【原创】万里长城建造时（七）万里长城建造时 liupizi - 2006-08-04 07:15:27（七）万里长城建造时 在长城建造伊始，蒙恬便同时面对了技术和人心的两大困难。技术上需要了解修建长城需要哪些工艺，人心上则必须面对军队中的各种异议及不满情绪。如你所知，解决前者很容易，只需要派出一支由工程师组成的调研队，而解决后者则要复杂和麻烦得多——不过蒙恬仍然完美的解决了这些问题。在这一章，我们将着重讨论蒙恬在技术上是如何修建长城的。至于如何平息 ...未完 演义书场]  万里长城建造时（六）灵魂附体 liupizi - 2006-07-28 03:24:42（六）灵魂附体 七月一个晴朗而炎热的正午，刚报了午时三刻，秦将蒙恬穿着能减少中暑可能的轻甲，大踏步的走进中军帐以躲避太阳的威力。不过他的动作不够快，没能避免一股热风打着旋儿跟在他背后卷进了门帘内，使得帐篷里面的所有人都对他怒目而视。这些目光让蒙恬觉得很委屈——在正午塞外的烈日下面，帐篷里面本来也凉快不了多少，并且远征军的将官们总是群集在里面开会和吃 ...未完 文化百家] 【原创】万里长城建造时（四） liupizi - 2006-05-22 04:50:07找不到1-3，忘记发在哪个版块了…… （四）欲加之罪，何患无词 有关上一节最后提到的工作组的事情，可以叙述如下：因为蒙恬的职务甚高，所以当他被关押到阳周后，就从咸阳派来了一个专案工作组，负责对蒙恬谋反一案进行细致的全方位的公正的实事求是的调查——这样的调查所得出的结论一般都和本来想要证明的案情绝对吻合，换言之，犯人想翻案也翻案不了。由于本 关键词(Tags): 秦始皇 长城 蒙恬 ...未完 龙门客栈] 萨兄来看看……有关版权的问题 liupizi - 2006-04-17 02:05:47西安本地有个报纸叫 华商报 的， 4.16日的b4版，生活副刊·博客上登载了你的 启功先生轶闻一则 左上角倒是有写 老萨说事·萨苏的blog 但是不知道有没有经过你的同意？ 只做信息提供，无他。 对方的联系信箱为lilan@mail.huash.com 关键词(Tags): 萨苏 报纸登载 版权 ...未完 | liupizi 的文章分类 [发短信]
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